feto yemeği ne demek?

Feto yemeği, Balkan ve Trakya mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle kuzu eti, biber, domates, patates ve soğan gibi malzemeler kullanılarak hazırlanır. Lezzetlendirici olarak da baharatlar ve tuz kullanılır.

Hazırlanışı ise şöyle yapılır: Kuzu eti küp küp doğranır ve yağda sote edilir. Ardından doğranmış soğan, biber ve domates eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Patatesler de küp şeklinde doğranarak yemeğe eklenir ve hepsi birlikte pişirilir. Son olarak tuz ve baharatlar eklenerek, yemeğin lezzeti tamamlanır.

Feto yemeği, genellikle pilav veya ekmekle birlikte servis edilir. Birçok restoranda menüde bulunur ve evde kolayca hazırlanabilir. Ayrıca farklı malzemelerle de denenebilir, örneğin kırmızı biber yerine yeşil biber kullanabilirsiniz.